晩酌 無有

東京都世田谷区北沢2-28-7 エルフェアシティ下北沢2 102B

和酒と小料理の晩酌処、晩酌無有（ばんしゃく むう）の設計をさせていただきました。 下北沢の喧騒から少し離れたところにひっそりと佇む落ち着いた空間。 ここで提供される小料理はどれも和食の域に捉われないクリエイティブなもので、 また和酒もオリジナリティのあふれるものが多く、丁寧に繊細なバランスでまとめ上げているように感じました。 それらが創られ生まれる瞬間を目や身体で空間としても楽しめる, さながら舞台のようなカウンターを中心とした空間を設えました。