養命酒 養生の森 レストラン（旧くらすわの森　弐の蔵）

長野県駒ヶ根市赤穂16410

0265-95-3042

開店日：2024/10/03

設計・施工：（株）ヤマウラ ※現在、複合施設「くらすわの森」は2026年7月末をもって一時営業を休止し、2026年9月1日より『養命酒 養生の森』へと施設名称を変更して再オープンしています。 養命酒製造のライフスタイルブランド「くらすわ」の魅力を体感できる複合施設として、 長野県駒ヶ根市に誕生した「くらすわの森」。 レストラン「弐の蔵」は、約100年前に養命酒の創業地・中川村で酒蔵として建てられた蔵を移築・改装した建物だ。 山翠舎はこちらでも古民家移築と伝統的建築技法のエキスパートとして参画し、梁や柱に至るまで一つ一つ丁寧に組み上げた。