くらすわの森　弐の蔵（レストラン）

長野県駒ヶ根市赤穂16410

0265-95-3042

開店日：2024/10/03

設計・施工：（株）ヤマウラ 養命酒製造のライフスタイルブランド「くらすわ」の魅力を体感できる複合施設として、 長野県駒ヶ根市に誕生した「くらすわの森」。 レストラン「弐の蔵」は、約100年前に養命酒の創業地・中川村で酒蔵として建てられた蔵を移築・改装した建物だ。 山翠舎はこちらでも古民家移築と伝統的建築技法のエキスパートとして参画し、梁や柱に至るまで一つ一つ丁寧に組み上げた。